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焖炉烤鸭需要先热炉子,沈清丢进去一颗低级能晶让炉子开始加热。这就是个普通的烤炉,一颗低级能晶应该能用好久。
加热炉子的时候,沈清把鸭子收拾了一下,从仓库里找了之前开出来的茶叶,再加上核心里现有的一些调料,做了一个鸭坯出来,放在那让调料能浸入鸭肉里。
其他的菜比较简单。不过这次有了砂锅,她打算用砂锅来炖红烧肉。
她重新炒了糖色,先把切好的肉块炒制了之后放到砂锅里炖煮,特意调了小火,慢慢闷出来的红烧肉应该比较烂。
就是没有梅菜,有的话还能做个梅菜扣肉。
蛇羹没什么太多技术含量,加点东西放砂锅里慢慢炖就行。新厨房里的锅具还挺多的,足够沈清使用。
大米饭焖上,最后两个菜等其他菜差不多了之后再炒。沈清把菜配好就放在那了,监控着现在灶眼上的几个
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